6月18日，中国制造之美-制造业交流峰会（宁波站）在宁波华侨豪生大酒店隆重举行。参加此次峰会的四位嘉宾分别是SGS轻工部技术总监卢耕先生、中国中小企业协会资源整合工作委员会副主任苏基杰先生、永高股份有限公司外贸总经理翁业龙先生以及inQbrands CEO 朱为众先生。四位行业领域大咖就各自领域对如何打造工业质造精品，开拓企业品牌之路展开了不同维度的主题分享。
如果您错过了这次活动？想了解更为详细的信息？中国制造之美组委会整理编辑了此次活动的分享精华，海量精彩，分期呈现，敬请期待！
写在前面：
中国制造之美创办于2011年，是一个面向中国制造产品的公益性评选活动，目前已经成功举办了五年。中国制造之美年度评选，以帮助企业创新、创牌为目标，在做好评选活动的同时，配合优品全球发布会、名企学习营、制造业交流峰会等多样化活动，为国内企业从设计、制造、品牌打造、推广等纬度提供更多切实有效的帮助，助力中国制造的转型升级与突破。
经过五年的运营，一件件代表着中国制造之美的产品在评选中脱颖而出，跟随着中国制造之美团队的全球推广轨迹，让中国、让世界认识到中国制造的蜕变与精彩。在今年，中国制造之美华丽转身，重装升级，发布了全新的中国制造之美英文名称Manufacturing Excellence & Innovation Awards（MEI Awards）。
今年是制造业峰会举办的第五年，每一次峰会都会成为业内的焦点，中国制造业领军人物在活动中交流思想与方法，研判现状与趋势，坐而论道，其中有传统的制造业超级大颚，鲜为人知的隐型冠军，有转型蝶变的先驱力量，更有精通互联网思维的小而美企业。大家共聚一堂，无分高低，更无所保留。从人才瓶颈，到高端制造，从品牌出海，到差异化生存，通过智慧的碰撞，共同为中国制造业、中国外贸企业的发展出谋划策，问诊把脉。
今年的评选活动已经全面开启，希望今年有更多的优秀产品能够涌现出来，有更多的企业能够站出来，和中国制造之美一起为中国制造正名。今天是峰会第一次来到宁波这个制造业重镇，也是中国外贸重要的港口城市，我们期待着为大家带来精彩的分享。
SGS轻工部技术总监卢耕先生主题分享——质量与产业升级
很高兴有机会能够参加这个活动，SGS和中国制造网合作很多年，但是参加这个活动我是第一次。我今天讲的题目是质量与产业升级，这个说得可能有一点远，但是我们说质量之前不妨把事情讲得更远一点，我们讲一讲什么叫文明。我想在座各位大部分人看过“穿越”的小说，穿越到清朝、明朝，更倒霉的是穿越到原始时代去了。穿越到过去的是一个物质极端匮乏的年代，那时候住的是草棚什么的。我们说到这些是物质文明了，它实际上是我们从自然界拿到很多的原料和东西，通过制造业传递到消费者。这张图我当时画的时候是说绿色产业，我们不管污染这些东西，只是看这部分，实际上我们所有的人做的所有的事情，基本上就是努力地去制造，光造出来不行，还要把它传送到消费者手里去，也就是说要有人买。有人买这个事情，这个来回的过程中，贯穿的就是一个质量。
大家看一下质量的定义是什么，不要管什么法规、标准，质量实际上就是消费端对产品的期望，消费者或者整个社会想要什么，这个实际上就是质量。最早的时候，产能不足，供给不足，也许有人还记得当年是个东西都要票的，唯一的质量就是你可以拿得到。那时候还在温饱线上挣扎，什么白糖、火柴、香烟、盐、洗衣粉，都是需要票的，所以你不用纠结这个洗衣粉是不是质量好，是不是合标，只要能买到就不错了。
中国制造，我感觉其实有一点另外的工业革命的感觉，我不知道这是好话还是坏话，我觉得是好话。只要把中国人会做的东西都统统做成了白菜，这个不仅仅是中国，好像大家买无穷多的东西，很多快递都蜂拥而来，但是其实包括全世界都是这样的，像美国这么多年，物价起不来，其实MADE IN CHINA起了很大的作用，否则按照他们的薪水的话，物价根本不是这个样子。实际上它改变了整个产业形态，同时也改变了大家对质量的一些期望，我们看看质量，具体来说质量到底说的是什么。
我这里少写了一个，一个是有还是没有，如果你已经有了，那下面要做的一件事情是安全，其实这个安全有一些东西并不是消费者直接需要的，但是你真的需要的一部分。第二部分是性能，还有两个部分我在这里不展开说，一个是服务，一个是品牌，这也是所谓质量的一部分，消费端想要的东西吧。我们先说说安全，安全其实面很阔的，在座的很多是制造业的人，直接感觉应该是产品安全，有很多的标准和法规管着你，不得不把东西送到第三方来做，做得不合格，还要恨这个公司为什么把我的产品做出来不合格，这个是产品安全。下面还有环境安全、经济安全和政治安全，我们慢慢说这个东西。
其实产品安全分了好多层次，一个是“立刻”的安全，也就是说这个东西是立刻、马上就在你的身上有效果。下面这个大家可以理解，食品上的添加剂，虽然不是立刻，但也是很快，比如三聚氰氨。食品脏、不卫生、各种各样的污染，这些是对你的立刻的危害。第二个是偏物理的偏设计的，比如说在座有婴童产品生产商的话，应该对这个比较体会深刻，比如说尖角利边，窒息性伤害等等。像百叶窗，拉下来的那个绳子，如果绳子垂得太低的话，可能会把小孩子勒死住，这个实际上是一个直接的伤害，这个绳子你不要小看，曾经就引起过在美国的召回。再一个比如讲日化产品的过敏源，也就是说很多人对某一类产品的某一个化学物质过敏，这个实际上你立刻能知道，像对香精香料，有很长的过敏源的黑名单，你是不可以用的，里面是已知会引起过敏的，这是立刻的安全。
第二种是接触性的安全，相对来说比较长一点的效果，但对于人来说还是比较直接的伤害，比如食品添加剂的长期毒性，三聚氰氨这个不算，这个不是合法的添加剂，应该说它是做假开始引起的问题，一开始可能不是想害你，而是想作假，其实它做得挺聪明的，作假的水准很高，只是缺德了一点。还有是纺织品的染料，染料用的化学物质用得不对的话，会对人的皮肤和健康有影响。还有就是日用品中的各种有毒有害物质，这是我们每天都在做的事情，大家也是碰到很头疼的事情，像重金属、林苯、多环芳烃。曾经有一个事情，中国是一个轮胎的大国，中国轮胎出口欧洲，当时查了一批林苯，统统不合格，统统都是中国生产的，当时弄得蛮紧张的，当时我们也紧急开展自己的能力来帮助这个产业做这个东西。还有一个就是食品接触材料，或者叫食品级的杯子、盖，其实它的要求是很高的，如果一不留神就会出问题。这些东西通常都会体现在各式各样的法规里，或者送到我们这里来做的话，报告上都会体现这些东西。
还有一些东西，也是在法规里的，有些不是在法规里，但是你的买家会要求的，是身边的安全，比如甲醛。家里的地板，甲醛是大家抱怨很大的一件事情，经常有人跑来问我，或者公司里同事要买新家具、地板什么的跑来问我。其实这个东西怎么说呢，技术上是有写的，但是你怎么保证买到的东西都是符合国家标准的产品，这是一个执行的问题，如果要做得到肯定也能做得到的。另外一个说起来是性能，实际上是关系到安全的一些东西。比如说自行车，它的强度说起来是性能的东西，但是有没有人把车架子骑垮呢？我想也是有。更直接一点的是汽车上的婴儿座椅，说起来是性能，但是一旦有车祸的时候，婴儿座椅就是保证你孩子安全的最后一个防线，它的性能实际上关系到了安全。最后一项个人防护用品，我参加国家安监局的个人防护用品的会，个人防护包括服装、手套、眼镜、头盔各种东西，这些有防护性能的东西，它实际上是保证安全的东西，性能保证安全，这些都是写在法规里面的，很多东西其实消费者自己是无法体会的，要通过国家、通过协会、通过产业来约束这个东西。
另外一个也是国家要求的，你的产能已经开始上来了，大家都过剩了以后才会关注这个东西。比如环境的影响，像做小家电的，电器的，比如说RoHS，1.0、2.0，它就像手机里面的线路板上的焊锡里含了一点，对你有影响吗？没有影响，但是它将来不用了以后，变成垃圾丢到环境里面，它对环境有影响，当你现在的产能这么疯狂的时候，这些垃圾就是一个很大的问题。ELV就是汽车报废的东西，也要求你汽车里面零部件的重金属含量不能超过多少，因为这些过了年数的车辆将会被废弃掉。还有包装，很多中国制造的产品卖到国外去，包装你想想有多少，这些包装可能拆了以后就会被扔掉，其实在欧洲和美国对包装是有很严格的要求的，如果包装里有有毒有害物质的话，对环境冲击很大。还有一些是消费者安全与环境安全兼有的，像REACH，既关心了安全又关心了环境。像加州65，这个比较坑的地方是，这是一个很宽泛的法规，通过有人告你来执行，这个尤其对中国的中小企业是一个非常头大的问题，你几乎要听你的买家来这么说的，因为真正关心的是他，但是最后的事情会作用于你的头上。最后是能耗，当然你关心的是你的电费了，比如空调，你关心的是电费，但政府和国家关心的不是你的电费，而是你对环境的冲击。这些都会通过各种形式的规定反映到你的产品上。
还有一些是所谓的经济安全和政治安全，经济安全其实就是刚才的那些法规，我们经常讲叫技术类贸易壁垒，其他国家为了保护它的产业，设置一些壁垒，不让别的国家的产品进来，但是现在讲究全球一体化，你也不能明目张胆地说我不让你卖。怎么办呢？他定义一些安全性的法规，说是我要保护我的人民，听起来是道德很高的一个说法，这种技术性的贸易壁垒是我们越来越会遇到的东西。还有是国际性的条约，甚至一些宗教信仰，大家知道以色列有犹太人的认证，穆斯林有穆斯林的认证，还有反恐认证，这些都是跟安全有关的东西，如果所谓扩大一点讲安全的话。
安全其实是各种规定压给产品，你通常来讲自己没有那么直接的感觉。除了甲醛以外，消费者通常也没有感觉到，通常是以法规的形式压给你。现在的法规可以说是越来越绿色、越来越严。首先现在的政治上的压力它不会放松的，新材料、新工艺进来，一定是越管越多的，还有是跟环境相关的东西也是越管越多的，现在不是说环境越来越差，而是现在对环境的关心越来越多，你注意到的东西也越来越多，原先PM2.5不是个事，因为原先满天飘的都是PM2.5，原先北方满天都是风沙，都不知道PM2.5是什么东西。和自然相关也一样，现在油有点便宜下来了，实际上这些能源类的东西仍然会收紧的，这些都会给我们的产业造成了很大的压力。
说完了安全，实际上这个是大家直接可以感觉到的东西，就是对性能的追求，因为大家经常是说我的东西比你好，好在哪里呢？一般不会说我的东西比你的安全，比如说牛奶，不能说我这里没有三聚氰氨，为什么要比你的好卖呢？就是比你的好喝，这个是性能。或者说早年的事情，有与没有是第一重要的，好不容易有了，以前对东西的最好的夸奖就是结实、耐用，用不坏，父亲用完了儿子用，儿子用完了孙子用。现在好像不讲这个事情，现在大家恨不得东西坏了就买一个新的，电视不坏老婆不让你买新的。所以大家讲换代，消费者在某种程度上被迫成为了世界上最聪明的一群消费者，大家对这个东西的研究，对任何一个产品的研究，绝对比我见到的国外的人要了解得多，技术指标怎么样，这个东西怎么样，拿出很多的技术指标来。其实你问国外的人，这个东西怎么样，这个冰箱是风冷的还是直冷的，他说什么都不知道，我看到好看就买回来了。但是国内的人就什么都知道，就跟行内人一样。
我们说用起来给不给力，合不合用，比如我打开一瓶水，这个瓶子盖太紧了，我打不开。其实这个东西有那么难吗？我不知道，可能技术上没有那么难，但是管理上很难。其实这里应该有个规矩的，应该用多大的力量，太小了不行，会漏，太大了我拧不开。你说这个有质量问题吗？没有，但是好用吗？不好用，因为我要喝的时候拧不动。但是现在大部分都落实在技术指标上，开始会说我这个东西好用不好用，用起来特别顺畅、特别舒服，这也是一个发展。尤其是一些小企业，你在一些核心的技术上没有办法和大企业竞争，但是在这种事情上，你可能几个人在一起琢磨这件事情，你就找到了市场上让人家特别喜欢的点。
再下面一个，我再讲扩展性和标准化。大家说这两个完全是矛盾的，其实恰恰不是矛盾的，大家可能都用过乐高，那个东西可扩展性无穷，但是它是非常之标准的东西，每一块拆下来再装上去都没有问题，山寨的就不行，我那时候刚到美国去留学的时候，很穷，给小孩子买的时候，正牌的我买不起，一小盒二三十刀，买不起来，我买了一个山寨的，5块钱买来的，一开始玩没有问题，买第二盒的时候发现有问题，两盒拼在一起的时候，它的公差有问题，比如乐高你可以底板先拼，然后拼一个楼，当把第二套搭在一起的时候，你发现这个板弯掉了，因为下面拼多了以后，上面的比下面的大了一点，这块板不直了，上面一块块的碎片和下面积累起来的误差，足以让你的板不是直的。这个就是标准化做得不好。
还有是个性化的需求，现在大家越来越讲个性化，个性化仍然要和标准化合在一起，否则你就是工匠了，永远无法扩大产能，你用手做一件产品，这是工艺品，不是产品。
再一个是超越想象，小企业可能比较难做这件事情，但是你可以和人家搭伙做。我说一件事情什么叫超越想象。古今中外所有的神话在内，没有人跟你讲你迷路的时候天上有颗星星告诉你怎么去。神话里没有这样说的，但是你现在打开电视，手机上有各种导航，实际上就是天上有颗星星指着你走路，这时超越想象、超越神话的，但是小企业没有办法做这个事情，你可以和别人搭伙做，做导航的发财的也不少。
说了这么多，我们现在面临了很多的挑战，同时也是一些机遇，如果你抓住了就可以上去。第一个是产业升级有压力，大家都有压力，首先说低端制造业，中国从低端制造业开始，你到任何地方去，任何想不到的产品都有可能是中国的产品，也就是说该买的人都买了。也就是说你的市场就这么大，你已经都占领到了，你再想卖已经没有了，没有人买了，不是说你再努力就能怎么样，已经这么多了。再一个在中国国内，如果在这里有做管理的人就能体会到，新一代的人，受过良好教育的新一代的人，也不会去做低端制造业的，让他在一个生产线上就做一个动作，每天8小时，一天天的就这么做，他不干，就宁可玩了。你的产业本身招人就是一个大问题，不要说这种制造业，连我们招人都有问题。由于这种压力，工资也是一个压力，因为你要付出的工资越来越高了，所以要往其他国家转移，这也是一个压力。
然后是产业升级，你GDP上去，也要升级。有时候这个说法是我不太同意的，很多人说产业升级就是升级产业，我服装不做了，我要做电脑。从政府的角度讲可能他考虑的有问题，但是你不能说服装业太低端了，我要做电脑，电脑业高端。其实不是这样的，服装也有一件衣服卖1000欧的，它的衣服比你好在哪？就好一点点，你卖10欧，它卖1000欧，就是说不管什么产业都有中高低端，不是说你一定把这个产业抛弃掉。我觉得我们的宣传都一股脑地宣传，大家都去创业，都去做O2O，都去开投资公司，这个也是吃不消的。
中国其实是有优势的，前面说到人，新一代的人不肯蒙头做事，但是中国培养了全世界最多的工程师。大家都说美国要重建产业化，我告诉你没那么容易，美国的年轻一代，不读理工科，因为没钱，理工科出来本科赚5万、6万美元，这个不够花的，他要学医、学法、学商，可是重建制造业，工程师从哪里来？从中国、从印度来，可是中国现在这个样子，一定要回去挣5万美元吗？我觉得现在新一代的年轻人未必会愿意这么做，因为不怎么样。其实这是一个很大的障碍，中国不管说教育产业化，培养人好与不好，毕竟是理工科毕业，你跟他说一件事情，他大概能知道你在说什么，如果碰到一个完全不明白的人，就不行。当然碰到的问题也很多，我也不说了，说起来一堆的苦水，但是大家毕竟还是要去做，毕竟这是产业，怎么可能放掉不做呢？
还有一件事情，在座的都是中小企业，我下面先讲供应链管理，中小企业在这方面是很吃亏的事情，你要保证你的质量就要建立你的供应链，但是中小企业很难明确这个供应链，你找一个人一直给你供货，他不理你，因为你才买这么一点，你要买就买，你不买就走。比如我是做瓶子的，我找中石化说，我跟你签合同，一年买多少的料，中石化说你上市场买去吧，就这么一点东西。但是你不掌握供应链，你就很难掌控质量，今天是这个原料，明天是那个原料。我们做测试的通常会要求提供同材质声明，你今天和明天的原料都不一样的话，100张声明都是白费。反过来说产业需要有一定的集中，不见得说产业是一个大的企业，但是中国已经有一个好的现象，就是产业的地区相对集中。但是有一个地区，你可以通过行业协会之类的形式来规范你的供应链，同时你对产品有一定的话语权。我曾经参加过艺博会的珠宝的高峰论坛，因为珠宝的铅超标是很严重的现象，我说你能不能做一个珠宝原料的金属材料的地方法规，要求所有给你们供货的人都要符合这个法规，因为珠宝这个东西不是真的宝，不是真正的宝贝，那个不过是金属加工随便戴戴的，对原料有一个要求，后来真的做出一个法规，这个其实对行业是有好处的，小企业也有了一定的话语权。
再一个是你要有好的设计，如果设计不好，性能也做不出来。当然有一个是我们需要努力的方向，做出不合格的东西，会来问我们怎么样让它合格。有些行业有些工程师做久了，可以告诉你要这样那样做，不这样做会不合格，就像自行车就有这种现象，我们告诉你要这样做，否则肯定是不合格的。还有是你要有系列化，你自己有系列酒能省很多的事，很小的企业也可以做系列化，一个东西变来变去，但是你不要今天做这个明天做这个，这样永远做不上去，自己没有积累。
最后说一点点做标准，说说国标吧。中国的国标是很复杂很乱的，但是现在在整理。至少国标有一条我觉得它很不讲道理又很讲道理的，就是按标生产，它的逻辑很简单，你生产一个东西，没有告诉你做的时候你不知道做什么，你一定要有个要求，一个标准，那你要有一个标准写在上面。所以做企标是很重要的，做一个自己企业的标准，国标很多东西很复杂，也查不到，新东西没有，那你就要做一个企标。这个企标要体现什么呢，要体现产品特点优势，因为真正的法规不会写你这个东西，什么都没有，你回家自己琢磨去，如果什么都没有，你很容易被产业给洗掉，你要有特点，所以企标就是你的特点，而且有了一定的优势。
对于中小企业来讲，一定要团结起来，你一个人，人家没有人理你，你一定要团结起来，不管是被迫的还是无奈的，一定要团结起来，我知道很难，但是大家团结起来，将来对大家是有好处的。比较简单的就是行业联盟，这是相对容易的一件事情，可以做一些大家相互通气的东西。
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